The Wine Luggage

Vinresor, vingårdar, vinbarer & vinkunskap

Alternativt sidopanel
Slumpmässig artikel
Sök
  • Vinresor
    • Frankrike
      • Paris
    • Gran Canaria
    • Tjeckien
  • Vingårdar
    • Sverige
    • Tjeckien
  • Vinbarer
    • Sverige
      • Göteborg
  • Vintips
  • Vin+Mat
    • Gran Canaria
  • Vinkunskap
    • Utbildning i vin
  • Om oss
  • Vinresor
    • Frankrike
      • Paris
    • Gran Canaria
    • Tjeckien
  • Vingårdar
    • Sverige
    • Tjeckien
  • Vinbarer
    • Sverige
      • Göteborg
  • Vintips
  • Vin+Mat
    • Gran Canaria
  • Vinkunskap
    • Utbildning i vin
  • Om oss

Inga widgetar hittades i det alternativa sidofältet!

  • Utbildning i vin,  Vinkunskap

    Hur blir man sommelier? – Läs till sommelier på Yrgos YH-utbildning i Göteborg

    Är vin ett av dina stora intressen i livet? Då kanske du någon gång funderat på om du skulle passa som sommelier? Kanske jobbar du redan i sevicebranchen och vill fördjupa dina kunskaper eller så har du bara ett genuint…

    oktober 25, 2022
Trending
Le Baron Rouge- en genuin liten vinbar i Paris

the_wine_luggage

Le Baron Rouge 🇫🇷🥂 Alla har vi våra fav Le Baron Rouge 🇫🇷🥂

Alla har vi våra favoriter. En av mina är den lilla genuina vinbaren Le Baron Rouge i Paris. Baren är inte stor till ytan och risken att få en sittplats vid något av de få borden innanför är näst intill minimal. Istället är chansen större att få trängas vid baren eller få en ståplats runt en vintunna eller en röd pall. Men detta är trost allt lite av charmen.

Kommer du hit en lördag eller söndag står det dessutom en mobil ostronförsäljare utanför som kränger färska ostron för ett aceptabelt pris i tre olika storlekar och prisklasser.🦪🦪🦪

#lebaronrouge #oysterandwine #oysterbar #winebar #winebarinparis #parisfoodie #parisstyle #muscadetsevreetmaine #sommelier #sommelertravel
#gossipgirl
Ostron & vin serverat på en stor vintunna i Paris Ostron & vin serverat på en stor vintunna i Paris 🦪🥂

#ostron #oysters #muscadetsevreetmaine #muscadet #surlie #lebaronrouge #travelingsommelier #winebar #parisfrance
Paris vinmuseum ”Musée du vin” 🍷 Gör ett Paris vinmuseum ”Musée du vin” 🍷

Gör ett besök på Paris vinmuseum ”Musée du vin” som är beläget i ett gamalt stenbrott från medeltiden. 

Provsmaka muséets eget vin från Château Labastidié i södra Frankrike och beundra den exeptionella samlingen av antika föremål som använts vid vinodling och vinifiering. Det äldsta förmålet går tillbaka ett århundrade före Kristus.

På Musée du vin kan vinnörden riktgt grotta ner sig i spännande vinhistoria. 📖🍇🍷

@museeduvinparis #museeduvin #winemuseum #vinmuseum #travelingsommelier #winehistory #winetasting #winecellar #vin #travelforwine #winelovers #paristrip
WINE MECHANICS- ett besök på Nordens första urb WINE MECHANICS- ett besök på Nordens första urbana stadsvineri 🍷

Nordens första urbana stadsvineri @winemechanics hittar man i de gamla f.d slakthuslokalerna i stadsdelen Gamlestan i Göteborg. Ett område som ibland lite på skoj har kallas för Göteborgs svar på Meat packing distric i New York.

Ett stadsvineri innebär att druvornas växtplats kommer från olika vingårdar i Europa som fraktas till vineriet (som längst 48 timmar efter skörd). Men att det är på det urbana vineriet i Gamlestaden man därefter tar över vinifieringen och producerar sitt eget vin. 
 
Man kan komma hit och prova viner samt äta en bit mat i restaurangen. 

Läs mer om besöket inom kort på : 🔜thewineluggage.com

#winemechanics #citywinery #stadsvineri #urbanwinery #urbanwine #winery #göteborg #sommeliertraveler
Provsmakning av Milan Nestarec Rodagagech 2021 nr: Provsmakning av Milan Nestarec Rodagagech 2021 nr: 51421 🍇🍷

Milan Nestarec Rodagagech 2021 nr: 51421 är ett rött vin från en biodynamisk vingård i Mähren, Tjeckien. 

Vinet är gjort av druvsorterna Zweigelt, Blaufränkisch och Cabernet Moravia. Vinet är ofiltrerat, jäst med naturlig jäst samt har inget tillsatt svavel i tillverkningsprocessen. Alkoholhalten är på 13 % och priset för en flaska ligger på 229 kr.

Färg: medium lila (purple)

Doft: röda vinbär, smultron, lingon, blåbär, viol, örter och rosépeppar

Smak: Röda vinbär, blåbär, hallon, smultron med inslag av salvia och rosépeppar.

Betyg: ⭐️⭐️⭐️⭐️
Vin från Tjeckien 🇨🇿 Visste ni att man dri Vin från Tjeckien 🇨🇿

Visste ni att man dricker mer vin än öl i Tjeckiens näst största stad Brno? 

I regionen Mähren finns massvis av vingårdar. Regionen står för hela 94% av Tjeckiens hela vinproduktion, så mycket av vinerna som serveras i hela landet kommer därifrån. I gastronomistaden Brno dricker man av förklarliga själ därför mer vin än öl. Brno anses också vara Tjeckiens gastronomiska hjärta. De tjeckiska vinerna kommer verkligen till sin fulla rätt här bland trendiga och kreativa restauranger och barer. 

Just nu ett av de vinländer som fångar mitt intresse. 🍷🍇🇨🇿

@visitczechrepublic_dk #visitczechrepublic #visitcz #visitczechrepublic_dk #brno #feelbrno #brnocity #moravia #moraviawines #winesfrommoravia #gastrotrip
Vad är Orangevin? 🧡 Orangevin är ett vitt vi Vad är Orangevin? 🧡

Orangevin är ett vitt vin som fått (skalmacerera) jäsa tillsammans med sitt druvskal under en längre tid. Precis så som ett rött vin gör. Tiden tillsammans med druvskalet gör så att vinet får dess mörkare orangea färg samt en högre halt av tanniner (som står för vinets strävhet). Ofta får dessa viner jäsa och lagras i en amfora av lera som har sitt ursprung ifrån vinets urmoder Kaukasus.

#orangevin #orangewine #naturalwine #naturalwines #naturvin #biodynamicwine #ilovewine #winetraveler #winetasting #wineknowledge #sommelier
WSET Award in Wines 🏅🏅 Visste du att den in WSET Award in Wines 🏅🏅

Visste du att den internationella utbildningen WSET 2 & 3 kan ge dig möjlighet att arbeta som sommelier var som helst i världen. 🍷🌏

Lite stolt är man ju förstås att ha klarat dessa kurser!! 

#wset #wsetglobal #wset2 #wset3 #wineeducation #sommelier #yrgosommelier #travelingsommelier #sommeliereducation #travelandwine #winetasting #winelover
Naturvin & vedeldad pizza i en f.d fiskaffär i Va Naturvin & vedeldad pizza i en f.d fiskaffär i Varberg🍕🍷

I en f.d övergiven fiskaffär 🐟med gamla kyldiskar och räkskal 🦐hittar man numera @barglouglou 
En nyöppnad vinbar vid Varbergs hamn som satsar på naturviner och vedeldad pizza i en hållbar miljö. 

Läs hela reportaget på: thewineluggage.com

#naturvin #barglouglou #naturalwine #purewine #naturvinsbar #winebar #wineblogger #winewriting #biodynamicwine #biodynamiskt #sommelier #travellife #travelingsommelier 
#varberg #visitvarberg #halland #vinbar
Vilka druvor odlas på våra vingårdar i Sverige? Vilka druvor odlas på våra vingårdar i Sverige? 🍇🍷🥂

Det odlas en hel rad av olika druvsorter i Sverige och de allra flesta av dessa är ”piwiklassade” vilket betyder att de är framtagna för att kunna odlas i vårt kallare klimat 🥶samt vara motståndskraftiga mot sjukdomar i vingården. 

Vanligaste gröna druvan heter Solaris och den vanligaste blå Rondo. Men det finns flera andra druvsorter som odlas i de svenska vingårdarna både piwiklassade och inte. 

Några fler druvnamn att lägga på minnet är t.ex de blå druvorna Regent, Fruburgunder, Cabernet Courteney samt de gröna som Savignier Gris, Phönix och Siegerrebe. 

Även en del kända internationella druvsorter som t.ex Riesling och Gruner Veltiner odlas runt om, på de allra flesta gårdar främst i experimentsyfte.

#svenskavingårdar #vinisverige #vinturism #swedishwine #vinyards #vinyardvines #grapes #solaris #solariswine #sommelier #arildsvingård #winemap #thewineluggage #winetraveler #winetrip #wineexperience #winetime #winegeek #winetouring #winetourism #arildsvingård @arildsvingard #solarisgrapes
Mat & vinprovning på Roscioli i Rom 🇮🇹😍 Mat & vinprovning på Roscioli i Rom 🇮🇹😍

Vad säg om en mat & dryckesprovning med 10 olika viner i kombination till mat? Dessutom flertalet Barolo i glaset 👏🍷

#riscioli #vinprovning #winetasting #winetastinginrome #rome #winesfromitaly #barolo #fromitaly #travelingsommelier #winelover #winetravel #wineoclock
En stunds vila på vingården 😴@astadvingard En stunds vila på vingården 😴@astadvingard 

Det tar på krafterna att gå på vingårdsvandring samt provsmaka vingårdens alla viner. Tur att det finns en plats för lite vila 😴🥂🍇

Besöket på Ästad Vingård inleddes med en vandring runt ägorna där vi började ute på vinodlingen samlade runt vinstockarna. Odlingen är ekologisk och den största delen av skörden på Ästad används för att göra mousserande vin i traditionell stil, på samma sätt som man gör i Champagne. Vid bra skördeår görs även ett stilla vitt vin. Under vingårdsvandringen får vi veta hur framställningen av vinerna på vingården går till samt allt som är värt att veta om druvan Solaris.

Den gröna druvan Solaris passar särskilt bra att odla i kallare nordligt klimat. Därav är Solaris är vanlig druva på svenska vingårdar där den används till torra, söta och mousserande viner. Druvan som är en korsning mellan ett par andra tåliga framtagna druvsorter ger fruktiga viner med hög syra. 

Efter vingårds vandringen var det dags för vinprovning.🥂

#ästadvingård #astadvingard #vingård #svenskavingårdar #ästad #vinturism #vinyards #vingårdar #winery #winetasting #sommelier
Stad i ett glas 🍷🌎 Kan ni se i glaset vart Stad i ett glas 🍷🌎

Kan ni se i glaset vart fotot är taget? 

1. Gdansk 
x. Warszawa 
2. Prag 

#winetravel #winetraveler #travelingsommelier #worldtraveler #travelandwine #mytravelcrush #whereintheworld #wininganddining #cityviews #inmyglass #travelquiz #thewineluggage #europe_vacations
Hur firar ni Beaujolais Nouveau 2022? 🎉🍇🍷 Hur firar ni Beaujolais Nouveau 2022? 🎉🍇🍷

Den tredje torsdagen i november brister fransoserna ut i glädjerop ”Le Beaujolais Nouveau est arrivé.” Detta betyder att det nya vinet anlänt. 

Endast ett par månader efter att man skördat vinrankorna på vingårdarna i Beaujolias kan man avnjuta de första dropparna från det klunkvänliga unga vinet av druvan Gamay. 

Detta vin kallas för Beaujolias Nouveau. Det bästa av allt är att vinet även kommer hit till oss i Göteborg. 🍷

Titta in på thewineluggage.com så kan ni läsa om : 8 vinbarer i Göteborg-där man kan fira Beaujolais Nouveau 2022 
🙌🍷🎉

#beaujolaisnouveau #beaujolaisnouveau2022 #lebeaujolaisnouveauestarrivé #bojo #göteborg #visitgothenburg #gamay #winefestival #vinfest #barlalune #mestiza #folkgbg #barminimal #levantinbistro #barbulot #bangmatbar #vinarium 

@barlalune 
@mestiza_gbg 
@barminimal 
@bangmatbar 
@vinarium_gbg 
@levantinebistro 
@barbulot_saluhallen 
@folkgbg
Dagens meny på Bottega Vini i kärlekens stad Ver Dagens meny på Bottega Vini i kärlekens stad Verona 🍝🍷

Någon som blir sugen på en pasta och ett glas röd Valpolicella? 🍷

Den här mysiga vinbaren hittar man i en gränd och en extra kul detalj är att man dukat upp med vita dukar på de gröna soptunnorna utanför. 🗑

#verona #cityoflove #veneto #valpolicella #valpollicellaclassico #bottegaveneta #bottega #bottegavini #travelandwine #passionforwine #passionpassport #travelingsommelier #travelinitaly #wineblogger #wininganddining
St. Wencelas Vinyard 🍇🍷 Det är höst i Pra St. Wencelas Vinyard 🍇🍷

Det är höst i Prag och de bruna höstlöven som virvlar i vinden 🍂🍁🍂 ger utsikten över St. Wencelas ägor ett gyllende höstglimmer. I fjärran skådas de terrakottafärgade takåsarna över Prags historiska del, utsikten är inget annat än magnifik. 

Den stora terassen intill vinrankorna som rasar ner för sluttningen är dekorerade med blomsterarrangemang och pumpor. 🎃
Temperaturen i luften är ännu mild men för den som önskar värma sig finns varma filtar utplacerade att svepa in sig i. Det är en underbar plats att befinna sig på. 

#vinyard #winetasting #winetourism #czechwine #visitczechrepublic #visitcz #stwenceslasvineyard #stwenceslas #prag #praha #praguecastle #pragueview #vinyardvines 
#praguetravel #traveltoprague #explorewine
Höst på St. Wencelas vinyard 🍁🍂🍂 Gör Höst på St. Wencelas vinyard 🍁🍂🍂

Gör ett besök på St. Wencelas vingård som är belägen mitt i centrala Prag. Vingården har en historia som sträcker sig långt bak i tiden. Närmare bestämt 1000 år, vilket gör den enligt legenden till den äldsta vingården i regionen Böhmen. 🍇🍷

Alldeles bredvid sluttningen intill Prag Castle hittar man Villa Richter och St. Wencelas Vinyard. Den här legendariska vingården har en 1000-årig historia och är enligt legenden regionen Böhmens äldsta vingård. Man började plantera rotstockar här redan på 900-talet. Enligt en tjeckisk legend så var det skyddshelgonet St. Wencelas som planterade de första vinrankorna på ägorna. Vinet som tillverkades skulle användas till altarvin. 

Läs mer på: thewineluggage.com 

@visitczechrepublic_dk #prag #stwencelasvineyard #czechvineyards #visitczechrepublic_dk #visitczechrepublic #visitcz #winetourism #czechwine #bohemian #vineyards #autumnvibes #sommeliertrip #sommeliertraveler #winetasting
Dracula-vin från Rumänien 🧛‍♂️ Hallowe Dracula-vin från Rumänien 🧛‍♂️

Halloween 🎃 må vara över för den här gången men det hindrar oss inte att testa ett par spännande Dracula-viner från Rumänien i höstrusket. 

Dessa viner finns i Systembolagets beställningssortimentet.

Nr: 74012 Legend of Dracula, Pinot Noir 2016

Nr: 75129 Dominion Dracula, Merlot 2015

#romaniawine #dominiondracula #legendofdraculawine #pinotnoir #merlot #höstrusk
#rumänien #fromromania #winesfromromania #halloweenwine #travelandwine #systembolaget
Agala tinto joven 🍷är ett vin från producente Agala tinto joven 🍷är ett vin från producenten Agala som produceras på Gran Canaria. 

Det är ett ungt vin med lättare karaktär tillverkat på en blandning av druvorna Tintila och Listan Negro. 

Beteckningen Joven på ett spanskt vin betyder att det är ett ungt vin som får säljas direkt efter skörd utan något krav på fatlagring.

Läs mer på thewineluggage.com 

#agala #agalatinto #joven #islacanarias #vulcanvineyards #grancanaria #vinresor #wineblogger #canaryislands #winetourism #localwine #tintojoven
Ett stopp på Gourmet La Tiendo del Paco i bergsby Ett stopp på Gourmet La Tiendo del Paco i bergsbyn Tjeda på Gran Canaria 
🧳🍷🧀

Vi stannade till i den vackra bergsbyn Tejeda på vår resa genom Gran Canaria. Trots att vi bara stannade en kortare stund i byn så kommer besöket att etsa sig fast i minnet för alltid. Vackrare och charmigare by får man ju leta efter med några av Spaniens främsta kännetecken och sevärdheter i bakgrunden som Roque Nublo och Roque Bentayga. Men det var inte enbart detta som gjorde besöket så minnesvärt. 

Det har också något att göra med vårt besök på den lilla enkla men otroligt charmiga vinbodegan Gourmet La Tiendo del Paco, som hade allt som vi sökte i våra drömmars vinbodega. Här drack vi nämligen det fantastiska husvinet Agala tinto joven tillsammans med husets närproducerade ostbricka ”tabla de quesos de Tejeda”. 

En av resans mest minnesvärda och komplexa måltider i all sin enkelhet. En mat- och dryckeskombination som sent ska glömmas . Rekommenderas! 🧀🍷🍇⛰
Load More Följ på Instagram
Bard Tema av WP Royal.
  • Vinresor
  • Vingårdar
  • Vinbarer
  • Vintips
  • Vin+Mat
  • Vinkunskap
  • Om oss
Tillbaka till toppen