Vinbarer
Le Baron Rouge- en genuin liten vinbar i Paris
Alla har vi våra favoriter. En av mina är den lilla genuina vinbaren Le Baron Rouge i Paris. Baren är inte stor till ytan och risken att få en sittplats vid något av de få borden innanför är näst intill…
Wine Mechanics- Ett besök på Nordens första stadsvineri i Göteborg
Nordens första urbana stadsvineri hittar man i de gamla f.d slakthuslokalerna i stadsdelen Gamlestaden i Göteborg. Ett område som ibland lite på skoj har kallas för Göteborgs svar på Meat packing distric i New York. De urbana vinerna som görs…
Naturvin & vedeldad pizza i en övergiven fiskaffär i Varberg
I en f.d övergiven fiskaffär med gamla kyldiskar och räkskal hittar man numera Bar Glou Glou. En nyöppnad vinbar i Varberg intill hamnen som satsar på naturviner och vedeldad pizza i en hållbar miljö. Vinbar i Varberg i en hållbar…
8 vinbarer i Göteborg- där man kan fira Beaujolais Nouveau 2022
Den tredje torsdagen i november brister fransoserna ut i glädjerop ”Le Beaujolais Nouveau est arrivé.” Detta betyder att det nya vinet anlänt. Endast ett par månader efter att man skördat vinrankorna på vingårdarna i Beaujolias kan man avnjuta de första…
